Чатни из тамаринда
2.5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
573 ккал
Белки
3.3 грамм
Жиры
1.2 грамм
Углеводы
143.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМолотый тмин
½ чайные ложки
Паста тамаринда
1 стакан
Сахар
¾ стакана
Молотый имбирь
½ чайные ложки
Соль кала-намак
½ чайные ложки
Сушеный красный перец
½ чайные ложки
Инструкция приготовления40 минут
1. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне.
2. Обжарьте тмин до появления приятного аромата 1—2 минуты.
3. Добавьте пасту из тамаринда, сахар, имбирь, черную соль, острый перец и тушите до загустения 12—15 минут.