1. Смешайте уксус, мелко нарезанный лук, цедры, разломанную палочку корицы, красный перец и гвоздику в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите до уменьшения объема до 1,5 стаканов, примерно 10 минут.

2. Добавьте клюкву, сахар и нарезанные мелкими кубиками груши. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока груши не станут мягкими, примерно 30 минут. Снимите с огня и достаньте корицу.

3. Толкушкой разомните массу, переложите в миску и охладите.

Чатни из тыквы520 минут

Чатни из кабачка53 часа

Чатни из слив51 час

Манговый чатни51 час 30 минут

Яблочный чатни51 час

Чатни из кинзы (мяты)515 минут

Индейка с чатни из хурмы и груши4.32 часа

Чатни из кокоса и зерен кунжута525 минут

Утиные ножки с чатни из бананов530 минут

Осенний фруктовый чатни52 часа + 20 суток

Чатни из манго52 часа

Салат из курицы и мангового чатни на быструю руку55 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google