Андалузский майонез
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
795 ккал
Белки
2.3 грамм
Жиры
85.7 грамм
Углеводы
3.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийЯичный желток
3 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Винный уксус
1 столовая ложка
Томатное пюре
3 столовые ложки
Красный сладкий перец
1 штука
Инструкция приготовления25 минут
1. Подготовить все ингредиенты.
2. Приготовить майонез.
3. Добавить 2-3 столовые ложки томатного пюре и 1 нарезанный тонкой соломкой красный сладкий перец, предварительно обжаренный и очищенный от кожицы и семян.
Из указанной пропорции ингредиентов получается 1/2 литра майонеза.