Тосты с сырно-ореховой массой

1. В миске смешать раскрошенный сыр с размягченным сливочным маслом, добавить молотые орехи, бренди, приправить солью и перцем.

2. Обжарить хлебные ломтики, смазать сырной массой не обжаренную сторону тоста.

3. Поместить тосты под гриль, держать до тех пор, пока сыр не запузырится.

4. Готовые тосты гарнировать оливками и сразу же подать на стол.