Сэндвичи с лисичками и яйцами

Сэндвичи с лисичками и яйцами

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
335 ккал
Белки
9.2 грамм
Жиры
29.2 грамм
Углеводы
8.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло
4,5 столовых ложек
Лук-шалот
1 штука
Инструкция приготовления30 минут

1. Разогрейте 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные грибы и шалот. Посолите и обжарьте до мягкости и золотистого цвета 4 минуты. Переложите на тарелку.

2. В тостере поджарьте ломтики хлеба и намажьте 0,5 столовой ложки сливочного масла.

3. В сковороде растопите оставшееся масло. Добавьте слегка взбитые с солью и перцем яйца и жарьте до готовности.

4. На тосты выложите яйца и сверху грибы. Посыпьте листьями базилика и подавайте.