Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
787 ккал
Белки
32.8 грамм
Жиры
39.7 грамм
Углеводы
75.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииГорчица
6 столовых ложек
Французский багет
1 штука
Говяжья вырезка
140 г
Ветчина
140 г
Маринованные огурцы
0,3 стаканов
Сыр проволоне
140 г
Сливочное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте мясо растительным маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте несколько минут, переворачивая до готовности. Слегка охладите и тонко нарежьте.
2. Разрежьте багет поперек пополам, затем каждую половину вдоль пополам, не прорезая до конца. Смажьте хлеб с внутренней части горчицей, выложите тонко нарезанное мясо, тонко нарезанную ветчину, тонко нарезанный сыр и тонко нарезанные огурцы. Закройте сэндвичи и смажьте снаружи размягченным сливочным маслом.
3. Выложите в решетку для мангала, закройте и обжарьте с обеих сторон 2-3 минуты. Разрежьте каждый сэндвич пополам и сразу подавайте.