1. Смешать все ингредиенты, кроме масла, в большой миске. Для этого надо свинину пропустить через мясорубку, порезать говядину, зеленую фасоль (на небольшие кусочки), кориандр, лук и чеснок, яйцо слегка взбить. Перетереть все влажными руками до однородного состояния. Получившуюся смесь скатать в шарики и сформировать из них пирожки примерно 5 см в диаметре и 1 см толщиной.

2. Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжаривать пирожки по нескольку за раз по 5 минут с каждой стороны, пока они не приобретут равномерный коричневый цвет. В качестве альтернативы можно пожарить их на барбекю или гриле. Подавать со свежими листьями кориандра.

Бургеры на гриле51 час

Гамбургер из куриной печенки545 минут

Итальянский гамбургер525 минут

Бургер530 минут

Бургеры «Хогвартс-экспресс» с дымком51 час

Тыквенный бургер540 минут

Бургер с сыром 1924545 минут

Бургер с тигровыми креветками с бриошью и соусом айоли51 час 30 минут

Бургеры с курицей баффало545 минут

Фирменный бургер с чеддером и соусом барбекю51 час

Гамбургер из говядины с руколой и красным луком515 минут

Бургер с бхаджи540 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google