Классический бургер
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1053 ккал
Белки
45.6 грамм
Жиры
56.6 грамм
Углеводы
89.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииГовяжий фарш
500 г
Салатный лук
1 головка
Твердый сыр
4 куска
Помидоры
1 штука
Кетчуп
4 столовые ложки
Майонез
4 столовые ложки
Латук
4 стебля
Булочка для гамбургеров
4 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Сформировать из посоленного и поперченного фарша 4 котлеты толщиной примерно 1.5 см.
2. Обжарить котлеты на гриле 3-4 минуты с одной стороны, перевернуть, жарить еще 3 мин.
3. За минуту до готовности выложить сыр прямо на котлеты. Снять.
4. Для соуса смешать майонез с кетчупом.
5. Поджарить булочки до румяной корочки.
6. Собрать бургер: на нижнюю часть булочки выложить лист салата, колечко лука, нарезанный кружочками помидор, столовую ложку соуса, затем котлету с сыром и накрыть верхней частью булочки.