Гренки с печенью трески, морковью и луком

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.

2. Печень размять вилкой.

3. Добавить 3 ложки майонеза.

4. Добавить пережарку. Все перемешать.

5. Белый батон нарезать на ломтики. Обжарить на сковородке до золотистого цвета.

6. Выложить начинку сверху на остывший хлеб.