Греческий кебаб «Гирос»

Греческий кебаб «Гирос»

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
926 ккал
Белки
50.1 грамм
Жиры
22.6 грамм
Углеводы
127.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Пита
1 штука
Помидоры
1 штука
Огурцы
1 штука
Лимон
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления10 минут

1. Очищенное филе маринуем: — делаем продольные надрезы; посыпаем паприкой, специей курица, поливаем соевым соусом и соком лимона и хорошо втираем с каждой стороны и натираем сверху цедру лимона.

2. Обжариваем курицу на сильном огне и снимаем когда она чуть розовая внутри и даем чуть полежать

3. Делаем соус «Тзадзыки»: — натираем огурец на крупной терке, выживаем из него воду, добавляем йогурт, уксус, укроп, мяту, чесночное масло, соевый соус

4. Маринуем лук: -нарезаем тонкими кольцами, заливаем уксусом и добавляем нарезанную петрушку

5. Соединяем все ингредиенты и наслаждаемся!