Французские тосты с камамбером

1. В большой миске смешать яйца, сливки, пудру и корицу. Слегка взбить.

2. В сковороде разогреть оба вида масла.

3. Погружать ломтики хлеба в яично-сливочную смесь, оставляя секунд на 30, чтобы пропитались, и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

4. Теплые тосты смазать небольшим количеством конфитюра.

5. На каждый выложить по паре ломтиков сыра.

6. Подавать к утреннему кофе.