Французские тосты с яблоками и карамелизованными грецкими орехами

1. Очистите яблоки от кожицы и сердцевины и порежьте тонкими ломтиками.

2. В сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и добавьте яблоки, сахар, муку, корицу и воду. Готовьте, пока яблоки не станут мягкими, примерно 10-15 минут. Снимите с огня.

3. В миске смешайте яйца, молоко и ваниль.

4. Обмакните куски хлеба в молочно-яичную смесь, дав немного пропитаться.

5. Растопите небольшое количество сливочного масла в сковороде на среднем огне и обжарьте куски хлеба по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

6. Выложите тосты на тарелки, сверху разложите яблоки и посыпьте карамелизованными орехами.