Зеленый салат с огурцом, дайконом и руколой

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

36 ккал

Белки

2.0 грамм

Жиры

0.1 грамм

Углеводы

6.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

200 г

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления10 минут

1. Огурцы нарезать пластинками.

2. Дайкон очистить и нарезать пластинками, как огурцы.

3. Положить в салат руколу и радиккьо.

4. Добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

5. Заправить бальзамическим (или винным) уксусом и хорошо перемешать.

Радиккьо слегка горчит. Чтобы убрать горечь, его можно предварительно слегка обжарить в оливковом масле.