Зеленый салат с печеными помидорами

1. С помидоров срезать макушки там, где они крепятся к плодоножке, посолить, поперчить и поставить на полчаса в духовку, разогретую до 100 градусов.

2. В миске смешать уксус с сахаром и сумаком и замариновать в этой смеси крупно нарезанный сладкий лук.

3. Готовые помидоры разрезать на половинки и аккуратно смешать со сметаной и маринованным луком.

4. Выложить помидоры поверх смеси салатных листьев и подавать.