Зеленый коулсло
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
107 ккал
Белки
0.7 грамм
Жиры
9.2 грамм
Углеводы
5.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
¼ чайные ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Укроп
1 столовая ложка
Яблоко
1 штука
Лимонный сок
2 чайные ложки
Яблочный уксус
2,5 столовые ложки
Фенхель
2 штуки
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Стебель сельдерея с листьями
3 штуки
Эстрагон
1,5 столовых ложек
Инструкция приготовления15 минут
1. Эстрагон, листья сельдерея и фенхеля крупно нарезать, стебли сельдерея, яблоко и луковицы фенхеля порубить тонкой соломкой.
2. В миске смешать оливковое масло, уксус, лимонный сок и сахар. Добавить нарезанную зелень, приправить кошерной солью и перцем по вкусу.