Слоеный овощной салат с сыром и орехами

1. Первый слой — сырую морковь, натертую на терке, смешать с изюмом и майонезом.

2. Второй слой — натертый сыр смешать с выдавленным или мелко нарезанным чесноком и майонезом.

3. Третий слой — отварную свеклу, натертую на терке, смешать с изюмом и майонезом. Изюм предварительно залить кипятком, чтобы стал мягким.

4. Смазать майонезом. Можно украсить вареным желтком, натертым на мелкой терке и грецкими орехами.