
Сырный слоеный салат с яблоками
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
769 ккал
Белки
24.6 грамм
Жиры
67.7 грамм
Углеводы
14.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления30 минут
1. Яблоки сладких сортов натереть на терке, красный лук нарезать кольцами, затем грамм 300 сыра жирных сортов натереть на терке, сварить яйца вкрутую.
2. Выкладывать в стеклянную салатницу слоями: яйца, затем — сыр, далее — лук, наконец — яблоки. На каждый слой — обычный отечественный майонез, типа «Провансаль». Последний слой опять смазать майонезом. Сверху щедро посыпать изюмом.
3. Повторить так два раза, последний слой залить майонезом, посыпать изюмом, можно — и виноградом кишмиш. Украсить веточкой зелени.
4. Затем салат должен постоять в холодильнике. Аккуратно выложить салат из салатницы на тарелки, не нарушая слоев.
Чем слаще и сочнее яблоки, тем лучше. Их может быть и 5. Если лук обычный, не красный, то салат выйдет острее, но ошпаривать лук для такого салата не годится.