Салат слоеный с маринованным луком
1
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
225 ккал
Белки
14.8 грамм
Жиры
14.0 грамм
Углеводы
10.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
4 штуки
Сыр
100 г
Чеснок
1 зубчик
Морковь
2 штуки
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Салатный лук
1 головка
Белый винный уксус
1 столовая ложка
Сахар
1 чайная ложка
Инструкция приготовления10 минут
1. Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка. Белок натереть на крупной терке, желток — на мелкой.
2. С вечера замариновать лук, нарезанный кольцами. Для этого необходимы 1 крупная луковица, сахар, соль, уксус, вода и черный перец.
3. Сыр потереть на крупной терке. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Чеснок мелко нарубить. При желании можно добавить грецкие орехи.
4. Все компоненты выложить слоями в неглубокую салатницу. Последовательность продуктов должна быть следующей: белок, сыр, маринованный лук с орехами, морковь с чесноком, белок и желток. Слои промазывать майонезом. Сверху салат украсить зеленью и оливками.
Классический и очень популярный майонезный салат.
Можно сделать салат еще более вкусным, если вместо покупного майонеза приготовить домашний и промазать им каждый слой.