Салат с огурцом и мятой
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
79 ккал
Белки
5.6 грамм
Жиры
2.6 грамм
Углеводы
8.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСоль
2 чайные ложки
Красный винный уксус
1 столовая ложка
Листья мяты
12 штук
Натуральный йогурт
¾ стакана
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Огурцы
2 штуки
Инструкция приготовления10 минут
1. Огурцы очистить и тонко порезать. Переложить в дуршлаг и посыпать солью и оставить на полчаса.
2. Приготовить заправку. Для этого в салатнике смешать йогурт, уксус и щепотку перца. 8 листочков мяты сложить один на другой, свернуть трубочкой и порезать острым ножом. Добавить мяту в заправку.
3. Переложить огуречные ломтики на чистое бумажное полотенце и обсушить. Переложить огурцы в салатник и все перемешать. Украсить оставшимися листьями мяты.