Салат с курицей, фасолью и сыром
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
263 ккал
Белки
23.1 грамм
Жиры
8.3 грамм
Углеводы
22.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСоль
по вкусу
Петрушка
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Майонез
по вкусу
Куриное филе
300 г
Маринованные огурцы
3 штуки
Фасоль
150 г
Твердый сыр
150 г
Черный хлеб
3 куска
Инструкция приготовления40 минут
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Ломтики черного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
2. Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
4. С кукурузы слить жидкость.
5. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
6. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
7. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из черного хлеба, добавить майонез, салат еще раз перемешать.