Салат с кукумарией и квашеной капустой
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
452 ккал
Белки
10.9 грамм
Жиры
42.5 грамм
Углеводы
8.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииРепчатый лук
½ головки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Майонез
½ банки
Зеленый лук
50 г
Квашеная капуста
100 г
Кукумария
200 г
Инструкция приготовления40 минут
1. Квашеную капусту промыть и отжать, вареную кукумарию нарезать мелкими кусочками, лук зеленый и репчатый измельчить.
2. Все продукты смешать, посолить, поперчить и заправить соусом майонез.
3. Положить в салатник горкой и украсить измельченной зеленью.