Салат с киноа и рукколой

Салат с киноа и рукколой

5
25 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
127 ккал
Белки
3.9 грамм
Жиры
4.1 грамм
Углеводы
16.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Инструкция приготовления25 минут

1. Лук нарезать перьями, добавить сахар, соль и сок лимона, оставить на полчаса настояться.

2. Киноа отварить и остудить.

3. Томаты нарезать мелким кубиком.

4. Крупу смешать с томатами, мелкорубленной кинзой, маринованным луком. Заправить оливковым маслом и выложить в центр тарелки, рядом по кругу украсить рукколой.