Салат с фасолью и соком лайма
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
276 ккал
Белки
4.0 грамм
Жиры
23.0 грамм
Углеводы
14.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
8 порцийМолотый черный перец
по вкусу
Петрушка
70 г
Помидоры
1 штука
Лук-шалот
10 головок
Фасоль
5 стаканов
Сок лайма
1 стакан
Красный сладкий перец
1 штука
Крупная соль
по вкусу
Огурцы
1 штука
Масло канолы
1 стакан
Перец хабанеро
1 штука
Инструкция приготовления1 час
1. В большой миске смешайте сок лайма и петрушку. Не переставая помешивать, влейте масло канолы; перемешайте до однородности.
2. Добавьте фасоль, лук-шалот, болгарский перец, помидор, огурец и острый перец. Приправьте солью, перцем, по вкусу.
3. Дайте настояться при комнатной температуре не менее 1 часа или поставьте на ночь в холодильник. Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры.