Салат с фасолью и кукурузой
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
375 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
19.0 грамм
Углеводы
43.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииФасоль
120 г
Зеленые яблоки
1 штука
Перец чили
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Макароны
80 г
Майонез
80 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Лук
1 штука
Соль
щепотка
Молотый черный перец
по вкусу
Петрушка
2 стебля
Инструкция приготовления40 минут
1. Сварить макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слить воду. Охладить.
2. Нарезать яблоко ломтиками, чилийский и сладкий перец — соломкой, лук — мелкими колечками. Перемешать. Добавить кукурузу, фасоль, макароны.
3. Смешать майонез, рубленый чеснок, молотый перец, соль, рубленную зелень, хорошо перемешать и заправить салат. Охладить 10 минут.
При подаче оформить зеленью.