1. Пока запекается свекла, приготовьте фарро. Выложите крупу в кастрюлю средних размеров вместе с водой, в которой она замачивалась, и доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу, закройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 45-60 мин, пока зерна не начнут разваливаться. Снимите с плиты и дайте настояться 15 минут. Слейте воду в чашу.

2. Пока готовится фарро, приготовьте уксусную заправку. Смешайте венчиком оба уксуса, соль, чеснок и горчицу. Добавьте оба масла. Вылейте на большую сковороду, добавьте фарро и несколько столовых ложек воды, оставшейся после варки.

3. Очистите и нарежьте свеклу, добавьте вместе с травами и фисташками. Помешивайте на среднем огне, пока смесь не прогреется, и подавайте на стол с кусочками фета по желанию.

Салат из помидоров к мясу515 минут

Салат со спаржевой фасолью51 час

Салат из помидоров с домашним сыром514 минут

Салат с сельдереем и копченой курицей520 минут

Салат с баклажанами525 минут

Салат из свежих овощей520 минут

Салат из жареных на сковороде баклажан с ореховым соусом51 час

Салат из жареных кабачков и сладкого перца с острым соусом51 час

Овощной салат с моцареллой520 минут

Салат капрезе525 минут

Салат с баклажанами и помидорами530 минут

Салат с солеными огурцами57 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google