Салат с блинами по-корейски

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Нарезать блины полосками, чтобы они напоминали лапшу.

3. Говяжий язык нарезать тонкими ломтиками.

4. Огурцы нарезать диагональными полукольцами.

5. Пекинскую капусту нашинковать тонкими полосками.

6. Крупно порубить кинзу.

7. В большой миске смешать блины, говяжий язык, огурцы, капусту и морковь по-корейски.

8. Для заправки в отдельной миске смешать соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, сахар и хлопья чили.

9. Полить салат заправкой, добавить кинзу и аккуратно перемешать все ингредиенты. Попробовать и подсолить, если нужно.

10. Подавать салат с блинами как основное блюдо или закуску.