Салат «Мимоза» с консервированным лососем

1. 1 слой — белки трем на крупной терке и выкладываем на блюдо.

2. 2 слой — сыр трем на сырной терке (среднего размера).

3. 3 слой — 1 банка лосося, тщательно размятого вилкой, без косточек и темной кожи.

4. 4 слой — майонез.

5. 5 слой — лук, мелко нарезанный, затем ошпаренный кипятком.

6. 6 слой —1 банка лосося, тоже тщательно размятая, без косточек и темной кожи.

7. 7 слой — майонез.

8. 8 слой — тертые желтки на самой мелкой терке.