Салат из зеленой капусты и петрушки с кислой заправкой
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
203 ккал
Белки
4.5 грамм
Жиры
12.4 грамм
Углеводы
16.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
1 столовая ложка
Растительное масло
¼ стакана
Чеснок
2 зубчика
Белый винный уксус
¼ стакана
Рубленая петрушка
¼ стакана
Крупная соль
1 чайная ложка
Зеленая капуста
½ штуки
Сухое шерри
1 столовая ложка
Инструкция приготовления30 минут
1. В блендере смешать растительное масло, уксус, шерри, измельченный чеснок, сахар и соль. Добавить 2 чайные ложки воды и взбейте до однородного состояния.
2. Тонко нашинковать половину кочана капусты, чтобы получилось примерно 8 стаканов, и переложить в большую миску. Добавиь петрушку и заправку. Перемешать и отправить в холодильник на 1 час.