-
Салаты   Мексиканская кухня   Овощные салаты

Салат из зеленой фасоли с яйцами

91
1 час

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 169 ккал
  • Белки 9,9 грамм
  • Жиры 11,7 грамм
  • Углеводы 5,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

1 час
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. 2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5–10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. 3. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая. 4. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. 5. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. 6. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Похожие рецепты

Салат из яиц и стручковой фасоли 0 20 минут
Сырный салат с яйцом и чесноком 91 35 минут
Слоеный салат с курицей 50 45 минут
Салат из горбуши с чесноком 100 15 минут
Морковный салат с крабовыми палочками 81 15 минут
Крабово-сырный салат шариками 86 25 минут