Салат из свинины с острова Ява

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

409 ккал

Белки

35.7 грамм

Жиры

23.4 грамм

Углеводы

14.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

700 г

100 мл

по вкусу

по вкусу

1 головка

1 столовая ложка

2 столовые ложки

2 столовые ложки

50 г

Инструкция приготовления45 минут

1. Мясо промойте, нарежьте ломтиками и замаринуйте на 20 минут с лимонным соком, солью и перцем. Затем обжарьте мясо на гриле.

2. Лук натрите на средней терке, обжарьте на растительном масле с мукой. Перемешайте с сахаром, соком лимона и сметаной.

3. Выложите мясо на листья салата и полейте сметанным соусом.