Салат из свеклы с уксусом

Салат из свеклы с уксусом

2.5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
145 ккал
Белки
2.2 грамм
Жиры
9.1 грамм
Углеводы
13.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Свекла
3 штуки
Уксус
¼ стакана
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления40 минут

1. Сварить или испечь в духовом шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник.

2. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Салат из свеклы можно приготовить и с картофелем. В этом случае свеклы и картофеля взять поровну.

Подается салат к жареному и вареному мясу.