Салат из соленых огурцов с луком и постным маслом

1. Берете соленые огурцы (режете, как вам нравится, или трете на крупную терку).

2. Берете луковицу (меленько режете).

3. Все смешиваете и заправляете домашним постным маслом (если лук острый, даете ему постоять с огурцами, он станет мягче; чем дольше стоит, тем мягче у него вкус, а потом заправьте маслом).