Салат из помидоров с оливками и каперсами от Резы

Салат из помидоров с оливками и каперсами от Резы

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
325 ккал
Белки
1.3 грамм
Жиры
31.1 грамм
Углеводы
9.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Сахар
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Лук-шалот
1 головка
Красный винный уксус
3 столовые ложки
Маринованные каперсы
2 столовые ложки
Инструкция приготовления10 минут

1. Приготовить заправку для салата. Положить лук, уксус, соль и сахар в небольшую миску для смешивания. Постепенно наливать масло пока оно не вступит в реакцию с уксусом и не получится эмульсия. Хорошо перемешать.

2. Выложить помидоры на большую тарелку.

3. Равномерно распределить маслины, каперсы и базилик среди помидоров.

4. Добавить соль и перец по вкусу. Взбить венчиком соус и заправить салат.