Салат из маринованного лука
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
83 ккал
Белки
5.5 грамм
Жиры
3.4 грамм
Углеводы
8.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРепчатый лук
3 головки
Уксус
по вкусу
Куриное яйцо
3 штуки
Огурцы
1 штука
Зеленый салат
1 пучок
Укроп
½ пучка
Петрушка
½ пучка
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
1. Сначала замариновать лук. Несколько крупных луковиц почистить, тонко порезать полукольцами и ошпарить кипятком.
2. Затем залить холодной кипяченой водой, добавить уксус, соль и сахар по вкусу. Оставить на 20−30 минут.
3. Отварить яйца (половинка яйца на одну порцию), рубить крупными дольками.
4. Свежий огурец нарезать тонкими колечками.
5. Добавить маринованный лук, залить оливковым маслом.
6. Добавить кусочки свежего салата, измельченные укроп и петрушку.