Салат из кускуса с авокадо и моцареллой

15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

527 ккал

Белки

11.6 грамм

Жиры

46.8 грамм

Углеводы

20.7 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

200 г

2 чайные ложки

250 г

2 штуки

150 г

20 г

1 столовая ложка

1 столовая ложка

3 столовые ложки

Инструкция приготовления15 минут

1. Смешайте кускус в миске, залейте 300 мл кипятка, затем накройте тарелкой и оставьте на 5 минут.

2. Для соуса смешайте соус песто с лимонным соком и приправами, затем постепенно добавьте масло. Залейте кускус и перемешайте вилкой.

3. Смешайте помидоры, авокадо и моцареллу с кус-кусом, аккуратно перемешайте с рукколой или шпинатом.