Салат из киноа

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

989 ккал

Белки

31.9 грамм

Жиры

44.2 грамм

Углеводы

104.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

по вкусу

2 зубчика

1 штука

3 столовые ложки

по вкусу

1,5 стаканов

300 г

30 г

Инструкция приготовления1 час

1. Киноа отварить, Баклажан нарезать полосками, чеснок раздавить, фету раскрошить.

2. Полить баклажан 2 столовыми ложками масла, поперчить. Приправтиь орегано. Подрумянить овощ на сковороде.

3. В другой посуде разогреть масло и обжарить 1 зубчик чеснока на небольшом огне.

4. Увеличив нагрев, положить баклажан и шпинат. Помешивая, готовить 1,5 — 2 минуты.

5. Снять с плиты, добавить крупу и оставшийся чеснок. Посыпать фетой.