Салат из капусты с черносливом

1. Нашинковать капусту, посолить, отжать.

2. Из замоченного набухшего чернослива удалить косточки (у меня был чернослив без косточек. Поэтому всё, что оставалось сделать — это вымыть его). Мелко нарубить мякоть.

3. На крупной тёрке натереть морковь.

4. Всё смешать, выложить в салатницу, украсить кружочками моркови и зеленью петрушки.