1. Разогреваем духовку до 180°. На противне поджариваем грецкие орехи в течение 8-10 минут, пока они не станут пахнуть и не потемнеют. Затем даем им остыть и крупно нарезаем.

2. В миске среднего размера смешиваем уксус, лимонный сок, лук и горчицу. Постоянно перемешивая, небольшими порциями добавляем масло и продолжаем взбивать, пока соус не станет консистенции эмульсии, затем добавляем соль, перец и тимьян.

3. В большой миске перемешиваем кресс-салат, радиккио, морковь, репу, апельсины и ¼ чашки кумквата, нарезанный кружочками, косточки удаляются (его класть не обязательно) и добавляем обжаренные орехи. Заправляем салат соусом, солим и перчим, снова перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Салат с куриным филе и кукурузой530 минут

Салат с клубникой515 минут

Салат с обжаренными баклажанами530 минут

Салат с нутом515 минут

Салат с беконом и коктейльными томатами510 минут

Салат из огурцов с луком510 минут

Салат с куриными желудочками и зеленью530 минут + 1 час

Салат с редисом и яйцом520 минут

Салат из свеклы с апельсином и сыром фета520 минут

Салат из помидоров и зелени510 минут

Салат с коктейльными томатами, запеченными баклажанами и фетой530 минут

Салат из вареной свеклы, моркови и яблока пикантным соусом51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google