Салат из цветной капусты с мятой и апельсинами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
642 ккал
Белки
15.7 грамм
Жиры
49.5 грамм
Углеводы
39.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМолоко
½ стакана
Цветная капуста
1 штука
Апельсины
1 штука
Мята
1 пучок
Лимонный сок
2 столовые ложки
Растительное масло
½ стакана
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварите цветную капусту в подсоленной воде с молоком, охладите в отваре и разделите на кочешки.
2. Апельсин нарежьте кубиками.
3. Для соуса взбейте растительное масло и лимонный сок. Добавьте измельченную цедру лимона или апельсина, мелко порубленную мяту, сахар, соль и дайте настояться.
4. Перемешайте салат и заправьте соусом. Поперчите.