Салат из авокадо, фасоли и сладкой кукурузы

Салат из авокадо, фасоли и сладкой кукурузы

5
10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
392 ккал
Белки
11.5 грамм
Жиры
23.7 грамм
Углеводы
33.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Авокадо
1 штука
Помидоры
2 штуки
Пахта
½ стакана
Чеснок
1 зубчик
Сахар
1 чайная ложка
Лайм
1 штука
Инструкция приготовления10 минут

1. В блендере смешайте соус сальса верде, пахту, майонез, измельченный чеснок, сахар, сок лайма и 1 столовую ложку кинзы. Измельчите до однородной массы.

2. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный бекон до хрустящего состояния. переложите на бумажное полотенце.

3. В миске смешайте зерна кукурузы, нарезанное небольшими кусочками очищенное авокадо, нарезанные небольшими кусочками помидоры, фасоль, мелко нарезанный лук, кинзу и бекон.

4. Заправьте салат заправкой и подавайте.