Салат «Чингизхан»
5
2 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
416 ккал
Белки
7.6 грамм
Жиры
21.2 грамм
Углеводы
47.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная крупа
1 стакан
Помидоры
2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Яблоко
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
4 столовые ложки
Зеленый лук
30 г
Петрушка
30 г
Молотый черный перец
по вкусу
Лимонный сок
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления2 часа
1. Пшеничную крупу замочите на 1 час в горячей воде, после чего выложите в глубокую тарелку и дайте остыть.
2. Помидоры, перец и яблоко нарежьте и перемешайте с крупой.
3. Для приготовления заправки порубите чеснок, измельчите петрушку и зеленый лук, посолите, поперчите и тщательно взбейте с растительным маслом и лимонным соком.
4. Заправьте салат и поставьте на 1 час в холодильник.