1. Отварите картофель в мундире и остудите. Если вы используете целые консервированные шампиньоны, порежьте их не слишком мелко, но и не очень крупно. Также можно использовать замороженные шампиньоны. В таком случае их нужно поджарить на небольшом количестве растительного масла, а затем подсушить на бумажном полотенце. Лук мелко нарубите и тоже поджарьте.

2. Картофель, перец и ветчину нарежьте крупными кубиками. Если требуется, удалите из маслин косточки и нарежьте. Крабовое мясо мелко покрошите.

3. Перемешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите. Затем выложите на широкое блюдо салатные листья и сверху — получившуюся смесь. Сверху посыпьте мелкорубленной зеленью.

Постный салат с грибами, шпинатом и орехами530 минут

Салат с шампиньонами530 минут

Лисички с цукини и спаржей530 минут

Салат с лисичками и томленой сметаной530 минут

Салат с курицей и ананасом3.360 минут

Салат с устрицами520 минут

Салат с ананасом530 минут

Салат тыквенный с яблоками и изюмом «Оранжевое прикосновение»515 минут

Салат с белыми грибами и горгонзолой525 минут

Боул с лисичками, авокадо и семенами льна510 минут

Теплый салат с вешенками, авокадо и молодым картофелем2.520 минут

Салат с вешенками и шпинатом525 минут