2. В центр тарелки поставить форму для выкладывания салата. Можно использовать жестяную банку из-под консервированных фруктов (850 мл), аккуратно вырезав в ней верх и дно. Можно форму сделать из пластиковой бутылки (2 л), для этого отрезать от бутылки с обоих концов по 1/3 части и взять среднюю часть.

3. Форму внутри смазать растительным маслом. Салат выложить в форму слоями, утрамбовывая каждый слой и смазывая майонезом.

4. Первый слой. Картофель натереть на терке крупно.

5. Куриное мясо и лук мелко нарезать.

6. Морковь натереть на крупной терке.

7. Грибы нарезать, зеленый лук измельчить.

8. Желтки также измельчить.

9. Аккуратно убрать форму и обмазать салат майонезом.

10. Арахис обжарить, остудить, измельчить.

11. Бока салата посыпать орехами.

12. Яичные белки натереть на терке мелко, смешать с майонезом и выложить на верх салата.

13. Вырезать из сладкого перца буквы Х и В и украсить салат сверху.

14. Посыпать салат кубиками сладкого перца. Салат готов.