Освежающий кольраби-салат
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
26 ккал
Белки
2.6 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
8.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления15 минут
1. Поставить в комбайн насадку «крупная терка». Если решили творить салат без использования механики, используйте обычную терку.
2. Почистите кольраби от жесткой шкурки, измельчите на терке.
3. Огурцы не очищаем, а прямо так отправляем в тот же комбайн.
4. Салат заправляем йогуртом и солим.
Можно использовать сметану, вкус будет более сливочным. Салат даст большое количество сока. Не думайте его сливать! Макайте в него ржаной хлеб.