-
Салаты   Оливье

Оливье с вареной колбасой

89
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 310 ккал
  • Белки 16,3 грамм
  • Жиры 19,2 грамм
  • Углеводы 18,4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

15 минут
1. Картофель в мундире и скобленую морковь отварить целиком, охладить. 2. Яйца сварить вкрутую и остудить. 3. С картофеля снять шкурку, нарезать кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. 4. Яйца очистить и измельчить в кубик. Так же кубиками нарезать колбасу и огурцы. 5. Все смешать, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов можно варьировать по желанию: для яркого вкуса — побольше моркови, для плотности — яиц.

Похожие рецепты

Оливье с шампиньонами 78 15 минут
Оливье по-старомосковски 100 20 минут
Оливье с морским коктейлем 100 40 минут