Мясной салат с сардинами
3.8
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
435 ккал
Белки
18.1 грамм
Жиры
37.6 грамм
Углеводы
7.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииГовядина
300 г
Перец чили
по вкусу
Сардины в масле
3 штуки
Репчатый лук
2 штуки
Яичный желток
2 штуки
Оливковое масло
100 мл
Винный уксус
20 мл
Зеленый лук
30 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. Тщательно промойте мясо, измельчите и слегка обжарьте на сковороде с перцем чили.
2. Измельчите сардины, репчатый лук и добавьте к мясу.
3. Для приготовления соуса взбейте желтки с оливковым маслом, добавьте соль, перец и рубленый зеленый лук.
4. Заправьте салат и охладите перед подачей.