
Куриный салат с перепелиными яйцами и эстрагоном
4.2
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
288 ккал
Белки
27.3 грамм
Жиры
18.7 грамм
Углеводы
3.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
3 порцииСалат корн
200 г
Куриное филе
300 г
Перепелиное яйцо
8 штук
Сушеный эстрагон
щепотка
Винный уксус
2 столовые ложки
Бальзамический уксус
1 столовая ложка
Сушеный базилик
щепотка
Молотый сушеный чеснок
щепотка
Оливковое масло extra virgin
1 столовая ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут
1. Куриное филе обмыть и порезать на небольшие кубики, затем обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, затем посолить и добавить сушеный чеснок.
2. Параллельно отварить перепелиные яйца и очистить от скорлупы.
3. Салат помыть и небрежно порезать, убрать в салатницу.
4. Готовое куриное филе, добавить к салату. Перепелиные яйца нарезать половинками и отправить туда же в салатницу. Добавить базилик, эстрагон, винный уксус, оливковое масло, посолить и поперчить, затем хорошо перемешать.