1. Лук измельчить и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел. Добавить рис и готовить 1 минуту. Затем влить вино и тушить, пока оно не выпарится.

2. Добавить овощной бульон, шафран и тушить около 20 минут, понемногу добавляя бульон. Перемешать с сыром и сливочным маслом.

3. Перемешать прогретые сливки со сливочным сыром до однородности. Полить ризотто сливочным соусом. Посолить, поперчить.

Черничное ризотто со страчателлой525 минут

Ризотто из пшена с тыквой и креветками51 час

Ризотто с запеченными помидорами51 час

Весеннее ризотто с начинкой из морозильной камеры545 минут

Шелковистое тыквенное ризотто51 час 20 минут

Ярко-зеленое ризотто530 минут

Ризотто с овощами по-деревенски535 минут

Свекольное ризотто с маринованным тофу51 час

Ризотто с горгонзоллой530 минут

Ризотто с тыквой и голубым сыром51 час 20 минут

Ризотто с копченым сыром535 минут

Ризотто с грибами и зеленым горошком535 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google