Рецепты соуса «песто»

Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук. Лигурийский соус песто в этом ряду входит в первую пятерку. Сочетание зеленого базилика, чеснока, оливкового масла и кедровых орешков — абсолютный чемпион по неистовой, почти одеколонной свежести вкуса и аромата. Им можно заправлять салаты — например классический капрезе, — добавлять в пасту, подавать к рыбе и даже класть в супы.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Песто из рукколы и грецких орехов

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Рукола 140 г

Толченые грецкие орехи 65 г

Оливковое масло extra virgin ½ стакана

Тертый сыр пармезан 60 г

Чеснок 6,5 зубчика

Соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
225
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мятное песто с грецкими орехами к баранине

Автор: Ольга Худина
10 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Толченые грецкие орехи ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Листья мяты 175 г

Листья базилика ½ стакана

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Сыр фета 300 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло extra virgin ½ стакана

перейти на страницу рецепта
199
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из укропа и кедровых орешков

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Измельченный укроп ½ стакана

Рубленая петрушка ½ стакана

Чеснок 1 зубчик

Обжаренные кедровые орехи 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin по вкусу

перейти на страницу рецепта
66
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из черемши и кедровых орешков

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Черемша 2 пучка

Кедровые орехи 0,6 стакана

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
77
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний песто

Автор: Anton Krotov
6 ингредиентов
2 порции

Ингредиенты

Листья базилика 50 штук

Чеснок 1 зубчик

Кедровые орехи 1 столовая ложка

Оливковое масло 6 столовых ложек

Сыр пармезан 30 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
94
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фисташковый песто

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Листья базилика 1 стакан

Свежие листья шпината ¼ стакана

Чеснок 1 зубчик

Тертый сыр пармезан 30 г

Жареные фисташки 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Лимонный сок по вкусу

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из лимонного базилика

Автор: Евгения Кукоба
7 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Листья базилика 3 пучка

Кедровые орехи 30 г

Тертый сыр пармезан 30 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Песто из кинзы и перца халапеньо с грецкими…

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 140 г

Очищенные грецкие орехи 130 г

Перец халапеньо 1 штука

Крупная соль по вкусу

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Вода ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из петрушки, грецких орехов и семян льна

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Очищенные грецкие орехи 35 г

Листья петрушки 250 г

Семена льна 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль по вкусу

Тертый сыр пармезан 40 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный песто

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
12 порций 10 минут

Ингредиенты

Морская соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Базилик 4 пучка

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Кедровые орехи 100 г

Тертый сыр пармезан 100 г

Лимон ½ штуки

Чеснок 3 зубчика

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из петрушки и грецких орехов с анчоусами

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Листья петрушки 140 г

Чеснок 1 зубчик

Консервированное филе анчоуса 4 штуки

Жареные грецкие орехи 65 г

Оливковое масло extra virgin ¾ стакана

Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Очищенные семена тыквы 100 г

Листья петрушки 100 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло extra virgin ½ стакана

Кайенский перец ¼ чайной ложки

Тертый сыр пармезан 60 г

Молотая корица ¼ чайной ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
51
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Очищенные грецкие орехи 70 г

Оливковое масло ½ стакана

Тертый сыр пармезан 60 г

Петрушка 1 пучок

Черемша 1 пучок

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Песто из дикого чеснока с лимоном

Автор: naomi
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Зелень черемши 50 г

Кешью 30 г

Оливковое масло 50 мл

Сыр пармезан 30 г

Лимон ½ штуки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.