Упрощенный соус карбонара

Упрощенный соус карбонара

3.9
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
583 ккал
Белки
26.9 грамм
Жиры
46.8 грамм
Углеводы
13.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Инструкция приготовления15 минут

1. Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).

2. Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.

3. Подавать с пастой.